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新湖南客戶端2月23日訊（通訊員 秦浩  唐游光）東安姑娘肖白玲，是一名“85后”湘妹子，早年間從事幼兒教育工作，后來與雞蛋結(jié)緣，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化無抗養(yǎng)殖模式，主打健康、安全、高品質(zhì)的“無抗”綠殼雞蛋。如今，肖白玲帶領(lǐng)著鳳康農(nóng)業(yè)不僅成為盒馬、京東等數(shù)家大型企業(yè)的集采供應(yīng)商，還帶動周邊村民一起增收致富。

肖白玲的父親雖然有著十多年養(yǎng)雞經(jīng)驗，但他使用的是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。簡易的雞棚、落后的技術(shù)，且無法控制棚內(nèi)溫度，諸多因素加在一起導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)量低、質(zhì)量差。2018年底，肖白玲懷揣著一顆養(yǎng)好一只雞、孕育一枚好蛋的“初心”，帶著創(chuàng)業(yè)夢想、故土情懷，回到家鄉(xiāng)南橋鎮(zhèn)云霞山村，想要改變以往的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式逐步向現(xiàn)代化、科學(xué)化、創(chuàng)新化轉(zhuǎn)變，在家鄉(xiāng)實實在在干一番自己的事業(yè)。

“2018年初，我開始做雞蛋行業(yè)的市場調(diào)研，走訪了幾十家養(yǎng)殖場，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖行業(yè)普遍存在使用抗生素的現(xiàn)象，消費者食用了含有抗生素的雞蛋后，會增加人體的耐藥性，對身體不好。所以，我從2019年初回到家鄉(xiāng)，想用家鄉(xiāng)的好山好水養(yǎng)出好的雞蛋，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化的無抗養(yǎng)殖基地，打造安全高品質(zhì)的雞蛋。”東安鳳康農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司法人代表肖白玲說道。

肖白玲初當(dāng)“新農(nóng)人”，因缺少專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗，創(chuàng)業(yè)初期在養(yǎng)殖技術(shù)、銷售渠道、品牌建設(shè)等方面遇到了不少問題。“我們在摸索無抗養(yǎng)殖技術(shù)的時候，第一年因為沒有成熟的經(jīng)驗和技術(shù)，造成了土雞30%的死亡率，虧損了100多萬元?！?/p>

后來經(jīng)過多方的溝通和了解，肖白玲特地從北京請來了農(nóng)業(yè)專家前來指導(dǎo)。經(jīng)過不斷嘗試，發(fā)現(xiàn)用中草藥保健養(yǎng)殖方法來替代傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，這樣培育出來的“無抗”、安全高品質(zhì)的雞蛋深受消費者青睞。

在養(yǎng)殖專家的指導(dǎo)下，肖白玲全力打造全程“無抗”的土雞、雞蛋優(yōu)質(zhì)品牌，推行全程自控、安全可溯源的品質(zhì)管理體系，建設(shè)了現(xiàn)代化程度較高的全自動養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)全程24小時自動喂料、自動控溫。

2020年以來，東安鳳康農(nóng)業(yè)先后獲得了“無抗產(chǎn)品”“有機(jī)產(chǎn)品”“有機(jī)玉米種植”“可生食蛋雞養(yǎng)殖基地”認(rèn)證，還成為湖南省最大的單棟養(yǎng)殖無抗生素綠殼雞蛋基地，也是第一個無抗和有機(jī)“雙認(rèn)證”的養(yǎng)殖農(nóng)場和綠殼雞蛋基地。

如今，憑借優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，鳳康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠殼雞蛋得到了市場充分肯定，受到盒馬、京東等數(shù)家大型企業(yè)青睞，綠殼雞蛋通過線上電商平臺和新零售業(yè)務(wù)銷往全國各地。

“每當(dāng)看到我們家鄉(xiāng)有了新的變化就有一種獲得感、歸屬感?！毙ぐ琢嵴f，現(xiàn)在我們的合作社越辦越好了，每年的出欄東安雞有10萬只，每天產(chǎn)出東安蛋有8萬枚，可生食雞蛋有5萬枚。2023年，我們的銷售額突破了6千萬元，帶動了周邊50多名村民實現(xiàn)家門口就業(yè)。

“一個月可以掙3000多塊，離家很近，來去也很方便，我現(xiàn)在對生活很滿意。”長期在鳳康農(nóng)業(yè)幫忙打包雞蛋的南橋鎮(zhèn)云霞山村村民吳時連說道。

2024年2月19日，在縣委農(nóng)村工作會議頒獎儀式上，肖白玲還榮獲縣十佳“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”明星榮譽(yù)稱號。

肖白玲說：“這次獲得東安縣十佳‘返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)’明星榮譽(yù)稱號，這不僅是對我的肯定，更多的是對我的激勵和鼓舞。”下一步，肖白玲將輸出養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖配方，引導(dǎo)更多的養(yǎng)殖戶進(jìn)行高品質(zhì)養(yǎng)殖，形成“原料種植+合作社+農(nóng)戶+基地+品牌+渠道”的產(chǎn)銷模式，做大做強(qiáng)鳳康農(nóng)業(yè)東安雞特色產(chǎn)業(yè)。

同時，肖白玲還加快二期廠房建設(shè)，并帶動村民種植玉米，用穩(wěn)定的價格，與當(dāng)?shù)卮迕窈炇毡６ǖ膮f(xié)議，做到“種多少收多少”，用自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。

“下一步，我們南橋鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮政策引導(dǎo)和全方位服務(wù)作用，將鳳康農(nóng)業(yè)打造成為永州市第一家，也是最大的可生食雞蛋、有機(jī)認(rèn)證、無抗認(rèn)證全齊全的養(yǎng)殖基地，力爭今年將產(chǎn)值突破1個億，并成功創(chuàng)建省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，助力南橋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村全面振興?！蹦蠘蜴?zhèn)黨委書記宋小交說。

作者：秦浩 唐游光

責(zé)編：何璐

一審：何璐

二審：王坤

三審：張明

來源：東安縣融媒體中心